Kulinarik
Abtauchen und genießen
Feinste Aromen, regionale Zutaten, kreative Kompositionen. Eine Küche, die das Einfache zum Besonderen und das Beste der Region spürbar macht. Willkommen in der Genusswelt des Traunsees!
Genuss im Das Traunsee
Unsere Küche ist regional verwurzelt, nachhaltig gedacht und von feinster Qualität. Bevorzugt beziehen wir Zutaten von lokalen Produzent:innen und verarbeiten sie mit Leidenschaft. Starten Sie in den Tag mit einem Genussfrühstück, das frisch, saisonal und mit Blick auf den See serviert wird. Am Abend erwartet Sie ein kreatives 4-Gang-Dinner – eine Komposition aus feinen Aromen, handwerklicher Perfektion und der besten Auswahl aus der Region. Und wenn die Sonne langsam im See versinkt, genießen Sie Ihr Dinner auf der Terrasse – für kulinarische Momente in einzigartiger Atmosphäre.
Kulinarische Highlights
4-Gang-Genießermenü
Von Donnerstag bis Montag servieren wir unser 4-Gang-Genießermenü inklusive besonderem Auftakt – aus der Küche von Lukas Nagl. Wählen Sie Ihr Seating um 18:00 oder 20:00 Uhr.
Dienstag: Meet the Chef – Ein Blick hinter die Kulissen
18:00 – 19:00 Uhr: Lernen Sie unser Küchenteam kennen, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und genießen Sie kleine Kostproben in entspannter Atmosphäre.
Mittwoch: Natur pur – Vom Feld auf den Teller
Um 19:00 Uhr servieren Darina und das Team ein 5-Gang-Menü mit regionalen, vegetarischen Kreationen – kreativ, saisonal und mit viel Liebe zubereitet.
Frühstück mit Seeblick
Starten Sie den Tag mit unserem Genussfrühstück: frisch, saisonal und mit Blick auf den Traunsee.
Restaurant Bootshaus
Ausgezeichnete Sterneküche: Reduktion aufs Wesentliche, voller Raffinesse. Echte, ehrliche Kulinarik direkt am Wasser, inspiriert von der Natur.
Restaurant Bootshaus
Ausgezeichnete Sterneküche: Reduktion aufs Wesentliche, voller Raffinesse. Echte, ehrliche Kulinarik direkt am Wasser, inspiriert von der Natur.
Inmitten eines kulinarischen Universums
Ausgezeichnete Küche. Neue Perspektiven. Innovative Konzepte. Entdecken Sie die Restaurants der Gröller Hospitality in der Post am See, nur wenige Gehminuten entfernt.
CONTEMPORARY BAR & CASUAL DINING
Belétage
Ein Ort, an dem Restaurant und Bar zu einem offenen Erlebnis verschmelzen. Sharing-Kulinarik ohne Grenzen trifft auf regionale Zutaten mit internationalem Einfluss. Die Bar bildet das Herzstück – ein atmosphärischer Treffpunkt mit internationalem Flair. Von feinsinnigen Eigenkreationen bis zu Klassikern mit regionalem Twist verbinden sich hier Kulinarik und Barkultur auf entspannte Weise.
Moderne Wirtshausküche
Poststube 1327
Wirtshausmenü reloaded in gemütlicher Geselligkeit. Ein Schmelztiegel von Jung und Alt. Geschmäckern aus der Kindheit und fast vergessenen Raritäten. Trotzdem niemals altbacken.
Moderne Wirtshausküche
Poststube 1327
Wirtshausmenü reloaded in gemütlicher Geselligkeit. Ein Schmelztiegel von Jung und Alt. Geschmäckern aus der Kindheit und fast vergessenen Raritäten. Trotzdem niemals altbacken.
CULINARY SOULS
Der See ruft. Der Genuss auch.
Genussvolle Auszeiten für echte Feinschmecker:innen. Entdecken Sie mit unserem Culinary Souls-Angebot die kulinarische Welt am Traunsee.
